Guacamole

Składniki:

• 1 awokado 
• 1 łyżeczka soku z limonki albo cytryny
• 1/4 czerwonej cebuli
• 1 łyżeczka posiekanej świeżej kolendry
• 1/2 pomidora pokrojonego w kostkę
• 1 ząbek czosnku
• Sól i pieprz 

Przygotowanie:

W misce rozgnieć widelcem awokado. Cebulę i pomidora pokrój na drobną kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę. Wszystkie składniki wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem.