Gofry na słono

Witam!

 Do zawsze było, jeżeli gofry to tylko na słodko. Wypróbowałam troszkę inna wersję - wyszły przepysznie. Zapraszam do wypróbowania :)

Składniki:

(4 sztuki)

• 100 gram mąki
• 10 gram masła
• 1 jajko
• 100 gram mleka
• 15 gram drożdży mokrych
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• pół łyżeczki soli

Dodatkowo:

• 1 łyżeczka bazylii
• Pół papryczki chilli ( ewentualnie w proszku )
• 2 ogórki konserwowe
• Pół pomidora
• 50 g serka apetina o smaku pomidorów i bazylii 
• 2 plastry sera żółtego
• 2 plastry szynki

Przygotowanie:

1. Mąkę, proszek do pieczenia, sól mieszam ze sobą w większym garnuszku i odstawiam.
2. W innym garnuszku podgrzewam mleko, rozpuszczam w nim drożdże, masło, zdejmuje z ognia i roztrzepuję jajko ( w tym samym garnuszku .
3. Gdy mokre składniki będą chłodniejsze, przelewam je do suchych składników i mieszam do uzyskania gładkiej masy.
4.  Masę pozostawiam około 30 min do wyrośnięcia.
5. Do ciasta wysypuje pozostałe " dodatki ".
6. Całość wlewam do nagrzanej i wysmarowanej olejem gofrownicy.