Tarta sernikowa
Witam! :)
Przepis na zdrowszą wersję sernika! :)
Składniki:
Spód:
- 1 jajko
- 1 łyżka oleju kokosowego
- Pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 3-4 łyżki mąki kokosowej Agnex
- Słodzik albo miód
Masa serowa:
- 100 gram sera białego
- ok. 100 ml mleka
- 1 łyżka płatków jaglanych
- 1 łyżka wiórków kokosowych Agnex
- Słodzik/ miód
- 20 gram daktyli Agnex
- 1 łyżeczka rodzynek Agnex
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki na spód ugniatam ze sobą ( ciasto nie chciało się kleić, więc dodałam odrobinę mleka)
- Ciasto cienko wałkuję i rozkładam na blaszce.
- Piekę około 15 - 20 min w temperaturze 180 stopni.
- Studzę.
Masa serowa:
- Ser, słodzik,wiórki kokosowe. płatki jaglane i mleko miksuje ze sobą, masa powinna być gęsta ( jeżeli masa jest rzadka do należy dodać więcej wiórków kokosowych, a jeżeli jest zbyt gęsta to więcej mleka)
- Do masy serowej dodaję rodzynki i pokrojone daktyle.
- Całość mieszam i rozkładam na spód.
- Na wierzch posypałam jagody goi.
- Odstawiam do chłodnego miejsca.

Wygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuń