Sałatka tzatziki
Składniki:
- 2 świeże ogórki
- 150 gram piersi kurczaka
- 100 gram ryżu
- 200 gram jogurt greckiego
- 20 gram ziaren słonecznika
- 1/2 przyprawy tzatziki
- Pieprz
- Sól
- Olej do smażenia
- Pierś kroję w kostkę i smażę z solą i pieprzem (odstawiam do wystudzenia)
- Ryż gotuję wedle instrukcji na opakowaniu.
- Ogórki ścieram na tarce i odsączam z soku.
- Ziarna słonecznika prażę na suchej patelni.
- Pierś, ryż, ogórki i ziarna słonecznika mieszam ze sobą, dodaję jogurt grecki i przyprawę tzatziki - mieszam.
- Ustrajam świeżym koperkiem.
Komentarze
Prześlij komentarz