poniedziałek, 25 lipca 2016

Gofry marchewkowe

Witam !
Przygotowałam dziś słodko, wytrawne gofry marchewkowe :)


Przepis:
Składniki:
( Na 2 gofry)
  • 1 jabłko
  • 2 marchewki
  • 2 łyżki mąki żytniej
  • 1 jajko
  • 1 białko jaja
Przygotowanie:
  1. Jabłko i marchew ścieram na małym oczku.
  2. Wszystkie składniki mieszam.
  3. Masę wlewam na rozgrzaną gofrownicę, wcześniej wysmarowaną olejem.







niedziela, 17 lipca 2016

Kurczak w ostrym sosie

Witam dziś przepis na pyszny obiad!
Standardowo pierś z kurczaka :D Makaron i warzywka. Zapraszam do wypróbowania :) 


Przepis:
Składniki:
  • 120 gram piersi kurczaka
  • Makaron pełnoziarnisty
  • Cebula
  • Warzywa ( u mnie pomidor i ogórek konserwowy )
  • Przyprawy (przyprawa do kurczaka, sól, pieprz, koperek )
  • Olej do smażenia
Sos
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka ketchupu
  • Odrobina sou chilli 
  • Papryczka chilli 
  • Odrobina cukru
Przygotowanie:
  1. Makaron gotuję. 
  2. Pierś kroję w kostkę, obsypuję przyprawami i  odkładam.
  3. Cebulkę kroję i wrzucam na patelnię aż się zarumieni.
  4. Do cebulki dorzucam pierś i smażę.
  5. Gdy pierś jest już gotowa na patelnię wrzucam warzywa, makaron, sos i chwilę zostawiam na patelni.







sobota, 9 lipca 2016

Kotleciki z ziemniakami i piersią kurczaka

Witam! 
Dziś przepis na kotleciki,  jak placki ziemniaczane, ale z piersią kurczaka :)



Przepis:
Składniki:
  • 100 gram piersi kurczaka
  • 3 średnie ziemniaki
  • 1 jajko
  • Przyprawy (sól, pieprz, papryka ostra, koperek, wedle uznania)
  • Olej do smażenia

Przygotowanie:
  1. Pierś kroje w bardzo drobną kosteczkę, wkładam do miski przyprawiam i odstawiam.
  2. Dwa ziemniaki ucieram na tarce, a trzeciego kroję w drobne paseczki. 
  3. Ziemniaki i jajko dodaję do piersi. Wszystko mieszam.
  4. Rozgrzewam olej na patelni. 
  5. Formuje kotleciki, najlepiej jak będą płaskie.
  6. Wkładam na patelnie smażę na małym ogniu pod przykryciem :)