sobota, 9 lipca 2016

Kotleciki z ziemniakami i piersią kurczaka

Witam! 
Dziś przepis na kotleciki,  jak placki ziemniaczane, ale z piersią kurczaka :)



Przepis:
Składniki:
  • 100 gram piersi kurczaka
  • 3 średnie ziemniaki
  • 1 jajko
  • Przyprawy (sól, pieprz, papryka ostra, koperek, wedle uznania)
  • Olej do smażenia

Przygotowanie:
  1. Pierś kroje w bardzo drobną kosteczkę, wkładam do miski przyprawiam i odstawiam.
  2. Dwa ziemniaki ucieram na tarce, a trzeciego kroję w drobne paseczki. 
  3. Ziemniaki i jajko dodaję do piersi. Wszystko mieszam.
  4. Rozgrzewam olej na patelni. 
  5. Formuje kotleciki, najlepiej jak będą płaskie.
  6. Wkładam na patelnie smażę na małym ogniu pod przykryciem :)






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz