Kotleciki z ziemniakami i piersią kurczaka
Witam!
Dziś przepis na kotleciki, jak placki ziemniaczane, ale z piersią kurczaka :)
Przepis:
Składniki:
- 100 gram piersi kurczaka
- 3 średnie ziemniaki
- 1 jajko
- Przyprawy (sól, pieprz, papryka ostra, koperek, wedle uznania)
- Olej do smażenia
Przygotowanie:
- Pierś kroje w bardzo drobną kosteczkę, wkładam do miski przyprawiam i odstawiam.
- Dwa ziemniaki ucieram na tarce, a trzeciego kroję w drobne paseczki.
- Ziemniaki i jajko dodaję do piersi. Wszystko mieszam.
- Rozgrzewam olej na patelni.
- Formuje kotleciki, najlepiej jak będą płaskie.
- Wkładam na patelnie smażę na małym ogniu pod przykryciem :)
Komentarze
Prześlij komentarz