Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Risotto z fasolką szparagową, pieczarkami i piersią kurczaka

Składniki: 150 gram ryżu250 gram fasolki szparagowej1 pojedyncza pierś kurczaka (ok.200 gram)150 gram pieczarek1 cebulaOkoło 600 ml. bulionu 1 łyżka masłaNatka pietruszkiOkoło 50 gram parmezanu (ewentualnie żółtego sera gouda)Przygotowanie: Pierś kroję w kostkę, cebulę w piórka, pieczarki w plasterki, fasolę szparagowa przekrawam na 2-3 części.Cebulę podsmażam z mięsem. Dodaję fasolkę, następnie wsypuję ryż i porcjami wlewam bulion. Co jakiś czas mieszam.Gotuję około 25 -30 minut, na średnim ogniu i dolewam co jakiś czas wodę. Gotuję pod przykryciem.Gdy ryż jest miękki i wchłonie cały bulion, dodaję ser, natkę pietruszki i podaję.


Najnowsze posty

Wegańskie burgery z soczewicy i buraka

Naleśniki nadziewane szpinakiem i serem ricotta

Kotleciki z kalafiora i piersi kurczaka

Pierś nadziewana szpinakiem z musztardą i mozzarellą

Placki bez mąki z mozzarellą

Omlet z pieczarkami

Omlet z szynką i natką pietruszki

Brownie z truskawkami

Placki z truskawkami

Gofry bez glutenu z serkiem wiejskim