Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Risotto z pieczarkami

Składniki 4 porcje:   200 g ryżu   1 cebulka   2 ząbki czosnku   200 g pieczarek   Około 1 litr bulionu    50 g sera topionego naturalnego (możesz zamienić na tarty parmezan)   Natka pietruszki Sól i pieprz   Przygotowanie:       Pieczarki pokrój w plastry, cebulkę i czosnek drobno posiekaj.   Na patelni podsmaż cebulę, pieczarki i czosnek (użyj większej patelni albo  woka ).    Gdy cebula zeszkli się, dodaj ryż i przez chwilę podsmaż (cały czas mieszaj). Następnie stopniowo wlewaj bulion (zacznij od jednej szklanki) kolejne porcje wlewaj, gdy ryż wsiąknie bulion. Pamiętaj o ciągłym mieszaniu. Ryż powinien gotować się około 30 minut. Gdy ryż będzie miękki dodaj ser, natkę pietruszki i dopraw solą oraz pieprzem. Wymieszaj i gotuj jeszcze przez około 5 minut. 

Najnowsze posty

Guacamole

Zupa dyniowa

Błyskawiczne placki dyniowe

Kotlety z marchewki

Sałatka z pieczonych warzyw

Racuszki

Placuszki serowo - bananowe

Pstrąg z pieczonymi warzywami i pesto

Sałatka z jajkiem poche

Darmowy plan dietetyczny 1700 kcal