Warzywa z jajkami na bulionie
Składniki:
- 2 jajka
- ok. 1/4 brokuła
- Pół cukinii
- 1 cebula
- 150 ml bulionu warzywnego Krakus
- 2 plastry sera żółtego
- 2 plastry wędliny
- Pieprz
- Bazylia
Przygotowanie:
- Brokuł, cukinię, cebulę, ser żółty i wędlinę drobno kroję. Wszystko wkładam na patelnię, doprawiam, zalewam bulionem i duszę około 20 minut na średnim ogniu.
- Co jakiś czas mieszam.
- Gdy warzywa są już miękkie zmniejszam ogień, wbijam jajka i ponownie duszę około 15 minut.
Komentarze
Prześlij komentarz