Placki czekoladowe

Składniki:

• 2 jajka
• 50 gram mąki żytniej
• 2 łyżeczki kakao
• 2 łyżeczki cukru trzcinowego Dry Dramerara Diamant
• Szczypta proszku do pieczenia
• Olej

Przygotowanie:

1. Jajka, mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia energicznie mieszam.
2. Rozgrzewam patelnię, wlewam niewielką ilość oleju na patelnię i rozsmarowuję ręcznikiem papierowym.
3. Wlewam masę i smażę na małym ogniu z obu stron.

Podałam z czekoladą z daktyli: Czekolada z daktyli

                #cukiertrzcinowy #syroptrzcinowy #diamant