Sałatka z tuńczykiem

Składniki:
(1 porcja)

• 50 g tuńczyka z puszki
• 1 jajko
• 10 oliwek
• Garść pomidorków koktajlowych 
• 3 łyżki ciecierzycy
• Garść dowolnej sałaty (szpinak, roszponka, rukola)
• Ocet jabłkowy
• 1 łyżka oliwy 
• Pieprz

Przygotowanie:

Ugotuj jajka, ja włożyłam do wrzącej wody na 5 minut. Jeżeli wolisz, żeby jajko nie było lejące, gotuj dłużej, do 10 minut.

Oliwki i pomidorki przekrój na połówki.

Wymieszaj sałatkę, oliwki, tuńczyka, ciecierzycę i pomidorki. Połóż jajka na wierzch, polej octem, oliwą i posyp pieprzem.

Sałatka zawiera 365 kcal 23 g białka, 22 g tłuszczy, 20 g węglowodanów.