Szaszłyki z kurczaka

Wiele razy miałam zamiar zabrać się za robienie szaszłyków, ale nigdy nie było po drodze. W końcu postanowiłam je zrobić,po raz pierwszy raz i wyszły przepyszne :)



Piekłam je na patelni, ale można także na grillu.

Przepis:

Składniki:

  • Połówka piersi z kurczaka.
  • 1 papryka 
  • 1 i pół cebuli
Przyprawy:

  • Kucharek
  • Suszone warzywa
  • Pieprz
  • Papryka ostra
  • Papryczka chilli 
  • Przyprawa do kurczaka
  • Przyprawa do gyrosa
  • Suszony czosnek

Przygotowanie:
  1. Pierś i paprykę kroję w nie wielką kostkę.
  2. Cebulę kroję przez środek na 4-6 części.
  3. Przekładam wszystko do miski, wsypuje przyprawy (ilość wedle uznania), mieszam i odkładam na chwilę.
  4. Składniki nabijam na pałeczki.
  5. Na patelnię wlewam niewielką ilość oleju (najlepiej oliwę z oliwek, albo olej kokosowy )
  6. Gdy olej jest rozgrzany wkładam szaszłyki na patelnie.
  7. Smażę na małym ogniu pod pokrywką, około 10 min na stronę.











Popularne posty