czwartek, 9 czerwca 2016

Pierś w sosie z mozzarella

Przepyszny przepis na obiad. Soczysta pierś z kurczaka, można także zastąpić piersią z indyka.
Pomidory z mozzarella dodają pyszny smaczek. Lubię gdy danie jest ostre, dlatego do sosu dodałam dużo papryki ostrej.

Przepis:

Składniki:

  • pierś z kurczaka
  • pomidor
  • ser mozzarella
  • cebula
  • sól, pieprz
Sosik na pierś:

  • ketchup
  • szczypta cukru
  • papryka ostra
  • zioła prowansalskie

Przygotowanie:

  1. Pierś posypać przyprawami i wkroić cebulę, odstawić na chwilę.
  2. Podsmażyć chwilę na patelni.
  3.  Wyciągnąć, polać sosem, posypać cebulą i włożyć do piekarnika na około 10 min w temp. 180 stopni.
  4.  Pomidora i mozzarelle pokroić, wyłożyć na talerz.
  5. Ja posypałam wszystko sałatą pekińską i jednego ogórka konserwowego pokroiłam w kostkę.








Brak komentarzy:

Prześlij komentarz