sobota, 8 lipca 2017

Jajka sadzone z warzywami





Składniki:

  • 1 cebula
  • Pół papryki zielonej
  • 1 pomidor
  • 2 plastry sera żółtego
  • 4 plastry szynki z piersi indyka
  • 2 jaja
  • Sól
  • Pieprz
Przygotowanie:

Cebulę, paprykę, pomidora i szynkę kroję na drobno przyprawiam i wrzucam na patelnię na około 15 minut. Następnie dokładam ser i smażę jeszcze przez 5 min. Na całość wbijam jajka. Zakrywam pokrywką i duszę do momentu aż jajka się zetną.