Kotleciki marchewkowe z piersią kurczaka
Witam!
Wymyśliłam dziś przepis na trochę inne, ale przepyszne kotleciki. Głównym składnikiem jest marchew i pierś z kurczaka :)
Przepis:
Składniki:
Na 5 kotlecików
- 150g piersi kurczaka
- 1 duża marchew ( ok. 150g.)
- 8-10 listków sałaty
- 1 jajko
- łyżka ketchupu
- przyprawy ( sól, pieprz, przyprawa do kurczaka i papryka ostra)
- olej do smażenia
- 2 łyżki mąki
Przygotowanie:
- Kroję pierś w kosteczkę (można także zmielić) przyprawiam i dodaję ketchup.
- Ucieram marchew na małym oczku i kroję sałatę.
- Zostawiam trochę startej marchwi. Pierś , marchew, sałatę, jajko i mąkę mieszam i formuje kotleciki.
- Kotleciki obtaczam w pozostawionej marchwi.
- Rozgrzewam patelnię i smażę pod przykryciem.
Świetne te kotleciki :-D - smaczne i łatwe do zrobienia :-)
OdpowiedzUsuń