Fit tarta z cukinią i pomidorami



Składniki:
 Ciasto:

  • 1 jajko
  • 150 gram mąki pełnoziarnistej
  • 40 gram oleju kokosowego 
  • Pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • Sól
  • Pieprz
  • Woda
Nadzienie:
  • 100 gram jogurtu greckiego
  • 2  jajka
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 pomidory 
  • Pół cukinii
  • Pieprz 
  • Sól
  • Koperek
Przygotowanie:
  1. Zagniatam wszystkie składniki na ciasto ( jeżeli nie lepi się to dodaję wodę, a jeżeli jest zbyt klejące to podsypuję mąką ).
  2. Wałkuję ciasto i układam na blaszce.
  3. Wkładam do piekarnik na 10 minut-temperatura 180 stopni.
  4. W między czasie:
  5. Jogurt mieszam z jajkami, pokrojonym czosnkiem solą i pieprzem. Wlewam na ciasto.
  6. Cukinię i pomidora kroję na talarki i układam na tartę.
  7. Wkładam do piekarnika na 15/20 minut temperatura 180 stopni.



 Wytrawne tarty i placki - najlepsze na letni obiad

Popularne posty