Kokosowe kulki mocy

Witam :) 

Planowałam zrobić placuszki, a wyszły mi kuleczki. 

Porcja jest dla jednej osoby.

Składniki:

• 50 gram sera białego
• 1 małe jabłko
• Pół banana
• 2 łyżki płatków owsianych albo żytnich
• 3 orzechy brazylijskie
• 1 łyżka rodzynek 
• Jagody goi ( niekoniecznie )
• Wiórki kokosowe 

Przygotowanie:

1. Jabłko ścieram na małym oczku, banana i orzechy kroję na drobno.
2. Ser, jabłko, banana, płatki, orzechy i rodzynki energicznie mieszam.
3. Masę wlewam na patelnię do której dolewam niewielką ilość wody (średni ogień).Po 10 minutach wyjmuję z patelni i formuję kulki rękami.
4. Kulki posypuję wiórkami i gotowe.