Faszerowana pierś z kurczaka
Przepis na faszerowaną pierś z kurczaka w panierce z otrębów pszennych :)
Składniki:
- Pierś z kurczaka
- Otręby pszenne
- Jajko
- Ser mozzarella
- Olej do smażenia
- sól
- pieprz
- ostra papryka
- słodka papryka
- czosnek
Przygotowanie:
- Do miseczki wsypuję otręby i przyprawy, mieszam.
- W drugiej miseczce roztrzepuję jajko.
- Mozzarellę kroję na małe kawałeczki.
- Pierś kroję na niewielkie kawałki, tak żebym mogła zrobić w nich dziurkę na mozzarellę.
- Pierś faszeruję mozzarellą, obtaczam w jajku i w otrębach.
- Na rozgrzany olej wkładam pierś i smażę pod przykryciem na średnim ogniu, około 15 minut.
Komentarze
Prześlij komentarz