Kotleciki z piersi kurczaka i kaszy kuskus

Przepis na szybki i smaczny obiad.

Składniki:

• 150g piersi z kurczaka
• 1 jajko
• 25 g. kaszy kuskus 
• 10 g. otrębów pszennych
• Cebula
• Olej ( do smażenia )

Przyprawy:
(Wedle uznania )

• Pieprz
• Sól
• Koperek
• Bazylia

Przygotowanie:

1. Kaszę zalewam gorącą wodą i odstawiam.
2. Pierś mielę ( ja pokroiłam nożem na bardzo drobne kawałeczki)
3. Kaszę, pierś, jajko, cebulę, otręby i przyprawy dokładnie mieszam ze sobą.
4. Formuje kotleciki.
5. Smażę pod przykryciem, z obu stron.