Śniadaniowe,owsiane muffiny nadziewane dżemem

Witam! :) 

Przepis na przepyszne i bardzo proste w wykonaniu owsiane muffinki.

Użyłam do nich 100% dżemu z owoców czarnego bzu i jabłka.

Składniki:

• 1/2 szklanki mąki żytniej
• 1 szklanka płatków owsianych
• 2 łyżki jogurtu naturalnego 
• Dżem o smaku czarnego bzu i jabłka
• 3 łyżki miodu
• 1 czubata łyżka oleju kokosowego
• Garść słonecznika
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki mieszam ze sobą.
2. Gotową masę zalewam do połowy foremki.
3. Na wierzch układam pół łyżeczki dżemu i ponownie zalewam masą.
4. Muffinki wkładam do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i piekę około 30 min, aż się zarumienią.