Pierś kurczaka z serem brie i cukinią

Składniki:

(1 porcja)

• 100 gram piersi kurczaka
• 50 gram makaronu 
• 1/3 cukinii
• 1/2 cebuli
• 30 gram sera Brie z zielonym pieprzem
• Suszone pomidory ( ok 3 sztuki)
• Olej do smażenia 
• Sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Pierś kroje na większe kawałki, doprawiam i smażę z posiekaną drobno cebulą.
2. Makaron gotuję wedle instrukcji na opakowaniu.
3. Cukinię kroję w plastry, a suszone pomidory w małą kostkę. Dodaję do piersi i duszę aż cukinia będzie miękka ( około 10 minut)
4. Na koniec dodaję ser. Smażę do momentu całkowitego rozpuszczenia.
5. Podaję z makaronem.