Faszerowane kwiaty cukinii




Składniki:
(10 sztuk)
  • 10 kwiatów cukinii
  • 200 gram sera typu włoskiego
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • Sól
  • Pieprz
  • Bazylia
  • Mąka do otoczenia (użyłam pszennej)
  • Olej
Przygotowanie:
  1. Opłukaj kwiaty cukinii i wysusz na ręczniku papierowym.
  2. W misce wymieszaj ser z jogurtem greckim, solą, pieprzem i bazylią.
  3. Faszeruj kwiaty około łyżę na jedną sztukę. Musisz robić to delikatnie żeby nie rozleciały się.
  4. Kwiaty otocz w mące i smaż na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju (około minutę i pół na stronę).



Komentarze

Popularne posty