Klasyczne, miękkie i puszyste placki

Składniki:

• 2 jajka
• 6 czubatych łyżek mąki 
• 2 łyżki cukru pudru/ słodzik/ miód / stewia  (wedle uznania)
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Ekstrakt waniliowy 
• 2 łyżki mleka
• Olej do smażenia

Dodatkowo:

• Biała czekolada
• Łyżka mleka
• Banan
• Orzechy włoskie
• Płatki owsiane

Przygotowanie:

1. Białka oddziel od żółtek i ubij białka na sztywną pianę.
2. Dodaj żółtka, cukier, mąkę, ekstrakt waniliowy, proszek do pieczenia i mleko.
3. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju i nakładaj porcje ciasta.
4. Podaj z rozpuszczoną białą czekoladą, bananem, orzechami i płatkami owsianymi.