Placki dyniowe

Składniki:

• 150 gram dyni
• 2 jajka
• 1 mała cebula
• Sól, pieprz, kurkuma, kilka kropli soku z cytrynu i kminek
• Olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Dynię obierz ze skórki i zetrzyj na tarce.
2. Dynię wymieszaj z jajkami i dopraw.
3. Z masy formujemy placki dowolnej wielkości i smażymy na rozgrzanym oleju.