Filet rybny z salsą pomidorową

Składniki:

• Filet z dorsza
• Sól, pieprz i limonka

Salsa:

• 1 czerwona cebulka
• 1/2 awokado
• 1 pomidor
• Natka pietruszki
• Świeżo mielony pieprz
• Sól
• 1  łyżka oleju rzepakowego 

Przygotowanie:

Filety rybne umyj, osusz i dopraw solą, pieprzem i sokiem z limonki.

Smaż na rozgrzanym oleju około 3-4 minuty na stronę.

Salsa:

Pomidory i awokado pokrój w drobną kostkę, cebulę w krążki i posiekaj pietruszkę.

Wszystkie składniki wymieszaj. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z limonki.