Musztardowo- miodowa sałatka z dorszem

Składniki:

• 150 g fileta dorsza
• Garść rukoli
• 50 g makaronu
• 1 pomidor
• 1 cebula

Sos:

• 20 g musztardy
• 10 g miodu
• Kilka kropli soku z cytryny
• 1/2 ząbka czosnku
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie:

Rybę oczyść i pokrój w kotkę. Dopraw solą, pieprzem i pieprzem cytrynowym.

Pokrój cebulę w kostkę i smaż razem z dorszem.

Makaron ugotuj al dente.

W międzyczasie przygotuj sos. 

Czosnek pokrój w bardzo drobną kosteczkę, wymieszaj z musztardą i miodem. Dopraw solą oraz pieprzem i kilkoma kroplami cytryny.

Usmażonego dorsza przełóż na talerz. Wymieszaj z rukolą, makaronem, pomidorem i polej sosem.