Placki z twarogiem i śliwkami

Składniki:
(ok 10 sztuk)

• 200 g mąki
• 200 g twarogu półtłustego 
• 3 jajka
• 100 ml mleka
• 200 g śliwek 
• Masło do smażenia 
• Syrop z pigwy 

Przygotowanie:

Śliwki pokrój w kostkę.

Mąkę, jajka i mleko wymieszaj ze sobą. Dodaj twaróg, na końcu śliwki i wymieszaj.

Rozpuść na patelni niewielką ilość masła.
Wlej porcje masy na patelnię i smaż około 2 minuty na stronę.