Bananowe gofry

Składniki 4 gofry:

• 1 jajko
• 100 gram mąki pszennej
• 50 gram mąki orkiszowej
• 1 banan
• 100 ml mleka owsianego (możesz użyć każdego innego mleka)
• 1/4 łyżeczki cynamonu
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• Słodzik

Do podania:

• 1/2 banana
• Łyżka miodu 
• Jogurt grecki

Przygotowanie:

W misce rozgnieć widelcem banana. Dodaj mąkę, jajko, cynamon, słodzik oraz mleko i wymieszaj. Masa ma być gęsta.

Rozgrzej gofrownice, posmaruj olejem i piecz około 5 minut jednego gofra.

Dodatkowo- karmelizowany banan 

Na patelnie wlej łyżkę miodu i doprowadź do zagotowania. Dodaj pokrojonego w plastry banana i otocz z obu stron.