Burger marchewkowy

Składniki 2 burgery:

• 1/2 piersi kurczaka (około 220 g)
• 1 marchew
• 1 żółtko jaja
• 3 łyżki płatków owsianych
• Sól, pieprz, papryka ostra

Dodatki:

• Bułki do hamburgerów
• Ser żółty
• Liście sałaty
• Plasterki pomidora
• Plasterki ogórka 

Przygotowanie:

Pierś zmiel w maszynce albo pokrój drobno nożem. 

Marchewkę zetrzyj na tarce z małymi oczkami.

Pierś, marchew, żółtko i płatki owsiane włóż do miski, wymieszaj i dopraw.

Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju.

Uformuj burgery i smaż około 5 minut na stronę.

Bułki przekrój na pół, opiecz w piekarniku lub zarumień na patelni.

Włóż dodatki do burgera.

Możesz podać z frytkami albo pieczonymi ziemniakami --> Pieczone ziemniaki (link)