Burger marchewkowy


Składniki 2 burgery:

  • 1/2 piersi kurczaka (około 220 g)
  • 1 marchew
  • 1 żółtko jaja
  • 3 łyżki płatków owsianych
  • Sól, pieprz, papryka ostra
Dodatki:
  • Bułki do hamburgerów
  • Ser żółty
  • Liście sałaty
  • Plasterki pomidora
  • Plasterki ogórka 
Przygotowanie:
Pierś zmiel w maszynce albo pokrój drobno nożem. 
Marchewkę zetrzyj na tarce z małymi oczkami.
Pierś, marchew, żółtko i płatki owsiane włóż do miski, wymieszaj i dopraw.
Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju.
Uformuj burgery i smaż około 5 minut na stronę.

Bułki przekrój na pół, opiecz w piekarniku lub zarumień na patelni.
Włóż dodatki do burgera.

Możesz podać z frytkami albo pieczonymi ziemniakami --> Pieczone ziemniaki (link) 


Komentarze

Popularne posty