wtorek, 28 lutego 2017

Humus

Domowy humus 



Składniki:
  • 300 g ciecierzycy 
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki soku z cytryny
Przyprawy:
  • Sól
  • Pieprz
  • Czosnek
Przygotowanie:
  1. Ciecierzycę zalewam wodą i odstawiam na całą noc.
  2. Wylewam wodę z ciecierzycy, płuczę i ponownie zalewam wodą.
  3. Gotuję około 1- 2 godziny, aż ciecierzyca będzie miękka.
  4.  Czosnek drobno kroję i wyciskam sok z cytryny.
  5. Wszystkie składniki blenduję/ miksuję  na gładką masę.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz