Makaron sojowy z kurczakiem i papryką czerwoną

Składniki:

• 50 gram makaronu sojowego
• 100 gram piersi kurczaka
• 1/2 papryki czerwonej
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• Sos sojowy
• Sól
• Pieprz
• Olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Makaron gotuję wedle instrukcji na opakowaniu.
2. Cebulę i czosnek drobno siekam i podsmażam, do zarumienienia. Paprykę kroję w paski, a pierś w kostkę (wcześniej doprawioną) smażę razem z cebulą i czosnkiem.
3. Dodaję makaron i polewam sosem sojowym. Pozostawiam na patelni około 5 minut (co chwilę mieszam) i podaję.