Makaron z tymiankiem i ricottą

Składniki:
(1 porcja)

• 60 gram makronu farfalle
• 50 gram sera ricotta 
• ok. 100 - 150 gram brokuła
• 1 cebula
• Sól
• Przyprawa chilli
• Tymianek
• Oliwa

Przygotowanie:

1. Makron gotuję wedle instrukcji na opakowaniu.
2. Brokuł gotuję 7-10 minut w osolonej wodzie.
3. Cebulkę drobno siekam i podsmażam.
4. Brokuł blenduję z serem ricotta i doprawiam (solą, chilli i tymiankiem).
5. Na patelnię przekładam makaron i pastę z brokuła i ricotty. Chwilę podsmażam i podaję.