Spaghetti

Składniki:
(2 porcje)

• ok 100 gram makaronu spaghetti
• 200 gram sardynek norweskich (szprotki)
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżka bułki tartej
• 1 garść rukoli
• Olej do smażenia
• Sól
• Pieprz
• Papryka ostra

Przygotowanie:

1. Makaron gotuję wedle instrukcji na opakowaniu (al dente). 
2. Podsmażam bułkę tartą z posiekanymi ząbkami czosnku i szczyptą soli. Smażę, aż bułka się zarumieni i przesypuję na ręcznik papierowy.
3. Czosnek siekam i kroję sardynki. Podsmażam i doprawiam solą, pieprzem oraz papryką ostrą.
4. Dodaję rukolę i ugotowany makaron (smażę około 5 minut).
5. Wcześniej przygotowaną bułkę tartą z czosnkiem posypuję danie.