Mleko kokosowe

Składniki:

• 200 gram wiórków kokosowych
• 1 litr wody

Przygotowanie:

1. Wiórki zalewam wodą i odstawiam na noc.
2. Następnego dnia gotuję wodę z wiórkami około 5 minut, na średnim ogniu ( cały czas mieszam )
3. Masę blenduję.
4. Na sito kładę gazę i przelewam. Mocno wyciskam - aż wypłynie ostatnia kropla. 
5. Przed wypiciem należy wymieszać.