Omlet na słodko

Składniki:

• 2 jajka
• 15 gram mąki pszennej
• 10 gram otrębów
• 20 gram odżywki białkowej smak ciasteczko
• Szczypta proszku do pieczenia

Dodatkowo:

• 30 gram sera białego - chudego
• 30 gram jogurtu naturalnego 
• Około 1 łyżeczka soku z cytryny
• Słodzik
• Orzechy laskowe
• Czekolada gorzka
• Truskawki

Przygotowanie:

1. Jajka, mąkę, otręby, odżywkę i proszek do pieczenia dokładnie mieszam.
2. Wlewam na patelnię ( u mnie patelka 20cm) przykrywam pokrywką i smażę na małym ogniu z obu stron.

Na wierzch omleta:

1. Mieszam ze sobą ser, jogurt, słodzik, sok z cytryny i smaruję omleta.
2. Na wierzch kładę truskawki, orzechy lakowe i pokruszoną czekoladę.