Pierś w sosie serowo - cebulowym

Składniki:

• 150 gram piersi kurczaka
• 1 duża cebula
• 50 gram sera camembert
• 200 gram sosu jasnego Łowicz
• Pół cukinii
• Olej do smażenia
• Sól
• Pieprz
• Bazylia

Przygotowanie:

1. Pierś kroję w kostkę, cebulkę w piórka - mieszam ze sobą i z przyprawami. Odstawiam na minimum godzinę ( ja zostawiłam na całą noc w lodówce )
2. Smażę pierś, ścieram cukinię na grubych oczkach i dodaję do piersi.
3. Do usmażonej piersi wlewam sos i pokrojony w drobną kostkę ser. Przykrywam pokrywką i duszę około 15 minut, co jakiś czas mieszam.