Omlet biszkoptowy

Składniki:

• 1 jajko
• 1 białko
• 30 gram mąki pszennej 

Polewa:

• Budyń waniliowy 
• Sok malinowy
• Nasiona chia

Przygotowanie:

1. Białka ubijam na sztywną pianę. 
2. Następnie dodaję żółtko i mąkę - mieszam delikatnie łyżką.
3. Masę wlewam na patelnię. Smażę na małym ogniu, z obu stron i pod przykryciem.
4. Budyń gotuję wedle przepisu, dolewam sok malinowy ( do budyniu albo na wierzch ) Posypuję nasionami chia - gotowe :)